Albóndigas de pollo y acelga

EXQUISITO

Albóndigas de pollo y acelga

Albóndigas de pollo y acelga

Te presentamos una deliciosa receta, albóndigas de pollo y acelga, para que disfrutes a la hora del almuerzo. 

Ingredientes:

2 pechugas de pollo 
500 gr acelgas
1 huevo
1/2 vaso de vino blanco
Ajo 
Perejil
Sal
Pimienta negra
Pan rallado
Harina 

Preparación:

Cocinar la acelga.
En un bol mezclar el pollo. la acelga, el huevo, sal, ajo, pimienta, perejil y el vino.
Incorporar el pan rallado.
Armar las albóndigas y pasar por la harina.
Freir y escurrir. 

Albóndigas de pollo y acelga