Arroz con pollo

EXQUISITO

Arroz con pollo

Arroz con pollo

Te presentamos una deliciosa receta, arroz con pollo, para que prepares en pocos pasos. 

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
Sal y pimienta 
½ cucharadita de pimentón
3 cucharaditas de aceite de oliva
1 morrón verde
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 taza de arroz
1 ¾ taza de caldo de pollo
½ vaso de vino blanco
1 pizca de azafrán
1 lata de tomates
1 puñado de perejil

Preparación:

Cortar el pollo en cubos y salpimentar con la mitad del pimentón. Calentar el aceite y agregar el pollo. Reservar.
Agregar el pimiento, la cebolla y el ajo y cocinar 5 minutos. Incorporar el arroz y cocinar durante 2 minutos hasta que se dore. Agregar el caldo de pollo, el vino, el azafrán y los tomates. Agrega el resto del pimentón. Dejar hervir, tapar la sartén y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Agregar el pollo para que se caliente y servir con perejil.

Arroz con pollo