Bombas de papa rellenas con queso

DELICIOSO

Bombas de papa rellenas con queso

Bombas de papa rellenas con queso

Te presentamos una exquisita receta, bombas de papa rellenas con queso, para que prepares en pocos pasos. 

Ingredientes:

1,5 kg de papas
4 huevos
Pan rallado
Sal
pimienta 
perejil 
Aceite 
750 gr de queso fresco 

Preparación:

Hervir las papas y pisarlas para hacer puré. 
En un bol batir los huevos y condimentar.
Cortar el queso en cuadraditos.
Calentar el aceite a fuego mínimo.
Tomamos un poco del puré y lo aplastamos sobre una de nuestras manos. En el centro agregar un poco del relleno y tapamos con más puré.
Las pasamos por huevo y luego pan rallado.
Freír hasta que estén doradas.