Brownie sin harina

QUE RICO

Brownie sin harina

Brownie sin harina

Te presentamos una exquisita receta, brownie sin harina, para que disfrutes en cualquier momento del día. 

Ingredientes:

1 taza de puré de banana 
1 1/2 cucharada sopera de aceite de girasol
1/2 taza de almendras 
100 gr de coco rallado
1/2 taza de leche de coco
3 cucharadas de azúcar 
2 huevos
1 cucharada de café 
esencia de vainilla
1 cucharada de polvo de hornear 

Preparación:

Cocinar las bananas durante 8 minutos. Procesar.
En una olla poner la banana, el aceite, leche, chocolate, yemas y azúcar.
Incorporar el coco rallado.
En un bol batir las claras a punto nieve junto con la esencia.
mezclar la masa de chocolate y las almendras.
Incorporar las claras y el polvo de hornear.
Colocar la preparación en una fuente.
Cocinar en horno bajo 180°C durante 30 minutos.