Budin de limón

QUE RICO

Budin de limón

Budin de limón

Te presentamos una receta exquisita, budín de limón, para la hora de la merienda.

Ingredientes:

320 gr manteca
3 huevos
2 tazas azúcar
4 tazas harina leudante
leche c/n
ralladura de un limón
esencia de vainilla 

Preparación:

En un bol batir la manteca y los huevos. Incorporar la harina alternando con la leche y la esencia de vainilla con la ralladura de un limón.
Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado en el horno pre calentado durante 50 minutos.