Fajitas de zapallitos, queso y huevo

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Fajitas de zapallitos, queso y huevo

Fajitas de zapallitos, queso y huevo

Te presentamos una riquísima receta, fajitas de zapallito, queso y huevo, para que prepares a la hora de la cena. 

Ingredientes:

Tortillas de harina de maíz que comercializan distintas marcas
2 zapallitos
1 cebolla
1 huevo
100 gr de queso

Preparación:

Colocar en una tostadora la tortilla para que se dore de ambos lados. En una sartén, saltear la cebolla junto con el zapallito. Agregar el queso, el huevo y mezclar toda la preparación.
Una vez que tienes el relleno, servir en las tortillas y agregarle más queso en la superficie. Llevar 10 segundos al microondas para que se derrita.