Papas a la crema gratinado

EXQUISITO

Papas a la crema gratinado

Papas a la crema gratinado

Te presentamos una deliciosa receta, papas a la crema gratinado, para que disfrutes a la hora del almuerzo. 

Ingredientes:

1,5 kg de papas
170 gr de queso parmesano
3 cucharadas de manteca
5 dientes de ajo picados
300 cc de crema de leche
1 pizca de sal
pimienta
150 gr de paleta cocida
 
Preparación:

Pre calentar el horno a moderado y enmantecar una fuente.
Mezclar las papas en rodajas con la paleta cortada en tiras. Colocar la mitad de la mezcla de papas y cubrir con la mitad del queso parmesano.
Derretir la manteca y saltear los ajos a fuego medio y rociar las papas con esta preparación.
Salpimentar la crema de leche y cubrir las papas con la crema y luego espolvorear con el resto del queso.
Llevar al horno por 45 minutos y servir.