Scons de almendras y dulce de leche

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Scons de almendras y dulce de leche

Scons de almendras y dulce de leche

Te presentamos una práctica receta, scons de almendra y dulce de leche, para que acompañes tu infusión de la tarde. 

Ingredientes:

100 gr de harina de almendras
50 gr harina 0000
2 yemas
60 gr de azúcar
70 gr de manteca
1 chorritos de esencia de vainilla
1 cucharada de miel
1 pizca de sal
70 cc de agua
Dulce de leche/chocolate 

Preparación:

En un bol colocar harina, azúcar, sal, miel, las yemas y la manteca. Mezclar todos los ingredientes, agregar agua y un chorrito de esencia de vainilla. Mezclar hasta que se forme una masa. Colocar en una manga de repostería. Poner en una placa previamente enmantecada piquitos de masa en forma de scons. Llevar al horno pre calentado durante 15 minutos a 180º. Sacar, dejar enfriar y colocarle dulce de leche, chocolate y los ingredientes que gustes.