Tarta de queso y cebolla

EXQUISITO

Tarta de queso y cebolla

Tarta de queso y cebolla

Te presentamos una deliciosa receta, tarta de queso y cebolla, para que prepares a la hora de la cena.

Ingredientes:

Tapa pascualina
1kg de cebollas
1/2 cucharada de almidón de maíz
150 gr de queso rallado
200 gr de queso mantecoso
4 huevos 
2 cucharadas de manteca
125 cc  taza de leche 
sal y pimienta a gusto

Preparación:

Cortar las cebollas y freirlas en una sartén junto con la manteca. Una vez que estén transparentes agregar el queso rallado, el queso mantecoso y los huevos.
En un bol con leche disolver el almidón junto con la sal y la pimienta. Incorporar todos los ingredientes a la masa de la pascualina y cocinar a fuego alto durante 20 minutos.