Bife a la mostaza

EXQUISITO

Bife a la mostaza

Bife a la mostaza

Te presentamos una deliciosa receta, bife a la mostaza, para que disfrutes a la hora del almuerzo. 

Ingredientes:

2 bifes o corte de carne que más te guste
3 cucharadas de mostaza
100 gr de manteca
1 cucharada de crema
1 diente de ajo
1 vaso de vino blanco
2 cucharadas de perejil
Sal Pimienta
Aceite

Preparación:

En una sartén colocar dos cucharadas de aceite para sellar la carne por ambos lados.
En un bol mezclar manteca, mostaza, crema, ajo picado y media cucharada de perejil.
Incorporar el vino y agregarlo a la crema de mostaza y cocinar a fuego medio durante 2 minutos.
Incorporar la carne y el resto del perejil para cocinar durante 5 minutos.

Bife a la mostaza