Budin de pan con manzana

DELICIOSO

Budin de pan con manzana

Budin de pan con manzana

Te presentamos una exquisita receta, budín de pan con manzanas, para que disfrutes en cualquier momento del día. 

Ingredientes:

1/2 kg miga de pan
400 cc de leche
4 huevos
4 manzanas
10 cucharadas de azúcar
100 gr de pasas de uva
esencia de vainilla
Caramelo
150 gr azúcar

Preparación:

Remojar el pan con la leche, quitar la cascara y cortar en cubos la manzana.
En un bol agregar los huevos, el azúcar, las pasas de uva y la esencia de vainilla.
Agregar las manzanas y la miga de pan.
En una olla agregar el azúcar y un poco de agua para hacer el caramelo y una vez dorado incorporarlo a la budinera por toda su superficie.
Incorporar la mezcla del budín y cocinar en horno moderado durante 40 minutos.

Budin de pan con manzana