Budin de pan

DELICIOSO

Budin de pan

Budin de pan

Te presentamos una exquisita receta, budín de pan, para que disfrutes en cualquier momento del día. 

Ingredientes

3 trozos de Pan
 1 lt de Leche
 6 unidades de Huevo
 7 cucharadas de Azúcar
 1 mitad de Limón
 2 tazas de Azúcar

Preparación:

Desmenuzar el pan en un bol grande.
Agregar la leche tibia e integrar con el pan.
Lograr una mezcla espesa y homogénea.
Incorporar los huevos y las cucharadas de azúcar.
Poner un poco de esencia de vainilla y la ralladura de limón a gusto.
Para el caramelo:
En un molde colocar las tazas de azúcar. A fuego lento dejar que se derrita el azúcar hasta formar el caramelo y distribuirlo bien por toda la superficie.
Agregar la preparación anterior al molde.
Cocinar a baño María en el horno durante 60 minutos.

Budin de pan