Budín de naranja

TENTADOR

Budín de naranja

Budín de naranja

Te presentamos una deliciosa receta, budín de naranja, para que acompañes tu infusión de la tarde. 

Ingredientes:

300 gr manteca
1 1/2 tazas azucar
500 gr harina
5 huevos
1 cucharada de polvo de hornear
1 pizca sal
1 taza jugo de naranja
1 cda ralladura de naranja
Mermelada de naranja

Preparación:
 
Se integra la harina con el polvo de hornear. En un bol batir el azúcar, los huevos y la manteca, agregar de a poco la harina, el jugo de naranja y la pizca de sal.
Se enmanteca y enharina un molde y se vierte la preparación. Cocinar en el horno a fuego mínimo hasta que dore. Se puede decorar con la mermelada de naranja por arriba. 

Budín de naranja