Buñuelos de ricota

RIQUÍSIMO

Buñuelos de ricota

Buñuelos de ricota

Te presentamos una tentadora receta, buñuelos de ricota, para que disfrutes a la hora de la merienda. 

Ingredientes:

Masa:
400 gr de ricota
3 Huevos
4 cdas de leche
Ralladura de naranja
160 gr de harina 0000
1 cucharada de polvo de hornear
50 gr de azúcar
Almíbar:
200 gr azúcar
200 cc de agua
cáscara de naranja

Preparación:

En un bol mezclar los ingredientes. Una vez lista la masa, formar las bolitas y freir hasta que se vean doradas.
Almibar: calentar agua junto al azúcar hasta hervir. Agregar la cáscara de naranja.
Humectar los buñuelos con el almibar. 

Buñuelos de ricota