Buñuelos rellenos de dulce de leche

PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Buñuelos rellenos de dulce de leche

Buñuelos rellenos de dulce de leche

Te presentamos una deliciosa receta, buñuelos rellenos de dulce de leche, para que acompañes tu infusión de la tarde. 

Ingredientes:

200 gr harina leudante
50 gr azúcar
3 huevos
100 cc leche
1 cda de aceite
aceite para freír
dulce de leche repostero
azúcar impalpable 

Preparación:

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas junto con el azúcar y luego agregar la harina, la leche y la cucharada de aceite.
Batir las claras a punto nieve e incorporar a la preparación anterior.
Calentar el aceite y freír los buñuelos hasta que estén dorados. 
Introducir en cada buñuelo el pico de la manga rellena de dulce de leche.
Espolvorear con azúcar impalpable.

Buñuelos rellenos de dulce de leche