Ingredientes:

600 gr carne 
1 cucharada orégano
1 cucharada ají molido 

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.
Salpimentar la carne y ponerle ají y orégano.
Colocar la carne en una fuente para horno, previamente rociar con aceite y medio vaso de agua y cocinar durante 30 minutos. Agregar otra vez medio vaso de agua y cocinar 20 minutos.
Servir con la guarnición que más te guste.