Crema Moka

QUE RICO

Crema Moka

Crema Moka

Te presentamos una tentadora receta, crema moka, para que prepares en cualquier momento del día.

Ingredientes:

225 gr manteca
175 gr azúcar
4 claras
1 pocillo café

Preparación:

En una cacerola, para preparar un almibar, ponemos el azúcar, el café y agua hasta cubrir la preparación.
Batir las claras a punto nieve y luego incorporar el almíbar. Batir hasta que baje la temperatura.
Incorporar la manteca para mayor firmeza.

Crema Moka