Croquetas de zanahoria

PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria

Te presentamos una riquísima receta, croquetas de zanahoria, para que disfrutes a la hora de la cena. 

Ingredientes:

2 Zanahorias
1 morrón rojo
1 Ceboolla
5 Cucharadas de Harina de Garbanzo
Pan Rallado
Aceite Vegetal
Pimienta
Curry
Sal

Preparación:

Rallar la zanahoria, picar la cebolla tipo juliana al igual que l morrón.
Incorporar a la sartén y agregar la sal, pimienta y curry a gusto.
En un bol mezclar la harina con agua o un huevo (si no sos vegano).
Darle forma redonda y pasarla por la mezcla de la harina y el agua o huevo y por último en el pan rallado.
Las freímos hasta que estén doradas. 

Croquetas de zanahoria