¿Cómo preparar unos fideos con albóndigas?

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¿Cómo preparar unos fideos con albóndigas?

¿Cómo preparar unos fideos con albóndigas?

Te presentamos una deliciosa receta, fideos con bolognesa, para que disfrutes a la hora del almuerzo. 

Ingredientes:

300 gr de carne picada
1 huevo
Sal
Pimienta negra molida
Nuez moscada
Perejil
1 cucharadita de pan rallado
200 gr de espaguetis


Preparación:

Poner la carne picada dentro de un bol. A continuación, agregamos el pan rallado y una pizca de pimienta negra molida.
Agregamos un poco de sal y el huevo. Mezclamos todo muy bien mezclado. Picamos un poco de perejil y lo agregamos también al resto de ingredientes formando las pelotitas.
En una sartén con aceite de oliva muy caliente, doramos la carne . Cuando estén doradas las reservamos.
Cocemos la pasta según nos indique el fabricante. Una vez que esté cocida la ponemos dentro del plato con unas cuantas albóndigas por encima.

Consejo: se puede servir con salsa de tomate y un poco de queso rallado y orégano.

¿Cómo preparar unos fideos con albóndigas?