Galletitas de coco y avena

DELICIOSO

Galletitas de coco y avena

Galletitas de coco y avena

Te presentamos una riquísima receta, galletitas de coco y avena, para la hora de la merienda.

Ingredientes:

1 huevo
1/3 taza azúcar
1/4 taza aceite
1/2 taza avena
1/2 taza coco rallado
1/2 taza harina integral
1/4 taza harina de trigo
2 cucharadas de polvo de hornear
1/4 taza leche
esencia de vainilla
1 pizca sal 

Preparación:

Batir el huevo junto con el azúcar, vainilla, aceite y la sal.
Incorporar el resto de los ingredientes.
Dar forma a las galletitas y colocar en asadera previamente aceitada y enharinada.
Llevar a horno pre calentado hasta que estén doradas.

Galletitas de coco y avena