Hamburguesa de lenteja

EXQUISITO

Hamburguesa de lenteja

Hamburguesa de lenteja

Te presentamos una deliciosa receta, hamburguesa de lenteja, para que disfrutes a la hora del almuerzo. 

Ingredientes:

200 gramos de lentejas cocidas (pueden ser las de lata
1 cebolla de verdeo picada y rehogada
2 dientes de ajo
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de rallado
C/N Rebozador
Sal y pimienta, a gusto

Preparación:

Picar los dientes de ajo bien chiquititos y rehogarlos junto con la cebolla. En un recipiente, pisar las lentejas con un tenedor o pisador y mezclar bien con el preparado anterior. Sumar el queso, la mostaza, la sal y la pimienta.
Deja que el preparado repose en la heladera 20 minutos. Luego, tomar pequeñas porciones, hacer albóndigas y luego, aplastar. Pasar por rebozador y cocinar a horno o en placa aceitada por espacio de 5 minutos.

Hamburguesa de lenteja