Hamburguesa de lenteja y verdura

LIVIANITO

Hamburguesa de lenteja y verdura

Hamburguesa de lenteja y verdura

Te presentamos una deliciosa receta, hamburguesa de lenteja y verdura, para que disfrutes a la hora del almuerzo. 

Ingredientes:

1 zanahoria
1 cebolla
1/2 pimiento
3 dientes de ajo
200 gr lentejas
1 tomate
2 huevos
5 cdas de sémola de trigo
sal
pimienta
orégano 

Preparación:

Dejar en remojo las lentejas, en lo posible un día.
Preparar un puré con la lenteja y condimentar.
Triturar los vegetales y agregar las lentejas.
Agregar los huevos y la sémola. Podés sustituir la sémola por pan rallado.
Armar las hamburguesas.

Hamburguesa de lenteja y verdura