Mousse de banana

RIQUÍSIMO

Mousse de banana

Mousse de banana

Te presentamos una tentadora receta, mousse de banana, para que disfrutes en pocos pasos. 

Ingredientes:

3 bananas
3 cucharadas de Azúcar
2 Claras de Huevo
El jugo de una Naranja.
Canela en polvo para decorar.

Preparación:

Pelar las bananas y batirlas a velocidad máxima hasta alcanzar un puré consistente.
Mezclar con el jugo de naranja y continuar batiendo.
En un recipiente aparte, batir las claras a nieve y añadir lentamente el azúcar.
Incorporar a las claras al puré de banana. Batir a velocidad media hasta alcanzar una mezcla homogénea y espumosa.
Posteriormente llevar al refrigerador por al menos una hora y servir.
Al momento de servir espolvorear con canela en polvo y adornar con una pequeña ramita del mismo aromático si asi lo deseas.

Mousse de banana