Prepará las clásicas pepas de membrillo

DELICIOSO

Prepará las clásicas pepas de membrillo

Prepará las clásicas pepas de membrillo

Te presentamos una exquisita receta, pepas, para que disfrutes en cualquier momento del día.

Ingredientes:

125 gr manteca
½ taza de azúcar
1 huevo
1 yema de huevo
2 tazas de harina 000
2 cucharitas de polvo para hornear
1 pizca de sal
esencia de vainilla
250 membrillo

Preparación:

En un bol incorporamos todos los ingredientes secos, hacemos un hueco en el medio e incorporamos el huevo, la yema y la manteca.
Con las manos integramos todos los ingredientes hasta formar una masa.
Dividimos en tres y hacemos como tiras de unos 5 cm de diámetro, los cortamos de 1 cm aproximadamente, los colocamos en una placa enmantecada y con el dedo pulgar le hacemos un hueco en el centro, y colocamos un dado de membrillo en el hueco y cocinamos en horno a 180ºc por unos 10 minutos.

Prepará las clásicas pepas de membrillo