Pionono de dulce de leche y merenguitos

DELICIOSO

Pionono de dulce de leche y merenguitos

Pionono de dulce de leche y merenguitos

Te presentamos una exquisita receta, pionono de dulce de leche y merenguitos, para que disfrutes a la hora de la merienda. 

Ingredientes:

1 pionono de chocolate
1 pote de dulce de leche
150 gr de merenguitos
1 paquete de chocolate
merenguitos para decorar
Para el pionono: 
4 claras de huevo
1 pizca de sal
4 yemas
125 gr de azúcar impalpable
60 gr de manteca derretida
100 gr de harina

Preparación:

Cubrir el pionono con una capa de dulce de leche. Romper los merengues e incorporarlo al piono con el dulce. Enrollar.
Llevar a la heladera durante media hora.
Derretir el chocolate y bañar el pionono. Dejar que se enfrie y decorar con merengues si te gusta.
Para el pionono: Batir las claras a punto nieve junto a la pizca de sal y reservar. Batir las yemas junto con el azúcar.
Añadir la manteca derretida y la mitad de la harina.
Incorporar la mitad de las claras, el resto de la harina y de las claras.

Pionono de dulce de leche y merenguitos