¿Cómo preparar canelones de verdura?

PARA CHUPARSE LOS DEDOS

¿Cómo preparar canelones de verdura?

¿Cómo preparar canelones de verdura?

Te presentamos una tentadora receta, canelones de verdura, para que disfrutes a la hora de la cena. 

Ingredientes:

12 canelones
espinacas
100 gr champiñones
Mozzarella
1 ajo
aceite
Queso rallado
Pimienta
sal
nuez moscada

Preparación:

Cocinar la espinaca en agua caliente y luego cortar en trozos.
En una sartén freír el ajo, incorporar los champiñones y luego la espinaca.
Cocinar 5 minutos.
Rellenar los canelones. Envolver.
Cubrir por encima trozos de muzzarella y el queso rallado para gratinar.

¿Cómo preparar canelones de verdura?