¿Cómo preparar un cheesecake de naranja?

RIQUÍSIMO

¿Cómo preparar un cheesecake de naranja?

¿Cómo preparar un cheesecake de naranja?

Te presentamos una tentadora receta, cheesecake de naranja, para que disfrutes a la hora de la merienda. 

Ingredientes:

1 taza de galletitas dulces
50 gr de manteca derretida
1 sobre de gelatina sin sabor
1/3 de taza de agua fría
1/2 taza de agua hirviendo
250 gr de queso crema sin sabor
1/3 de taza de azúcar impalpable
600 cc de crema de leche
2 cucharadas de ralladura de naranja
1 cucharada de jugo de naranja

Preparación:

Mezclar y unir las galletitas molidas con la manteca derretida. Colocarla sobre el fondo de una tartera.
Se puede llevar a un horno moderado durante 10 minutos.
Hidratar la gelatina en un tercio de taza de agua fría y luego agregarle el agua hirviendo. 
Batir con batidora el queso crema junto al azúcar impalpable.
Agregarle la crema doble batida espesa y la gelatina ya hidratada y fría. 
Colocar la preparación en un bol y agregarle la ralladura de naranja y el jugo. 
Verter la preparación que tiene naranja sobre la tartera forrada con la masa de galletitas.  
Llevar a la heladera por lo menos cuatro horas antes de desmoldar. 

¿Cómo preparar un cheesecake de naranja?