Una receta que nunca falla: ¿Cómo realizar unas exquisitas galletas de vainilla?

PEQUEÑOS SECRETOS

Una receta que nunca falla: ¿Cómo realizar unas exquisitas galletas de vainilla?

Una receta que nunca falla: ¿Cómo realizar unas exquisitas galletas de vainilla?

Te contamos cuál es la receta infalible a la hora de preparar unas ricas galletas, ideales para acompañar una infusión.

Te contamos cuál es la receta infalible a la hora de preparar unas ricas galletas, ideales para acompañar una infusión.

Para hacer 30 galletas vas a necesitar:

- 350 gramos de harina 0000

- 2 yemas

- 1 chorrito de esencia de vainilla

- 1 pizca de sal

- 60 gramos de azúcar

- 1 cucharada de miel

- 50 gramos de manteca derretida

- 80 cc de agua

Preparación:

Colocar en un bol harina, azúcar, miel y la manteca, mezclar todo junto evitando que se generen grumos. Agregar a la preparación las yemas, la sal, la esencia de vainilla y el agua, todo previamente mezclado. Amasar y llevar a frío durante 10 minutos. Luego, estirar la masa y cortar las formas de las galletitas con un molde o contorneando el borde de una taza chica. Llevar a horno previamente calentado en 180º durante 15 a 20 minutos.

Agradecemos a Las Ramonas Bakery por el dato. ¡Buscalas en Facebook!

Una receta que nunca falla: ¿Cómo realizar unas exquisitas galletas de vainilla?