DELICIOSO

Sopa de verduras y avena

Sopa de verduras y avena
Te presentamos una exquisita receta, sopa de verduras, para que prepares en pocos pasos.

Ingredientes:

zanahoria

zapallo

apio

puerro

acelga

1/2 taza avena

Condimentos: sal gruesa, provenzal, orégano, aji molido opcional

Preparación:

Lavar las verduras cortadas

Colocar agua (3 tazas) las verduras, una cucharadita de sal, condimentos.

Dejar cocinar durante 20 minutos, pisar con el pisa papas las verduras y al final agregar la media taza de avena. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Sopa de verduras y avena