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Tarta de cebolla y queso

Tarta de cebolla y queso

Te presentamos una deliciosa receta, tarta de cebolla y queso, para que prepares en pocos pasos. 

Ingredientes:

Tapa pascualina
1 kg de cebollas
1/2 cucharada de almidón de maíz
150 gr de queso rallado
200 gr de queso mantecoso
4 huevos 
2 cucharadas de manteca
125 cc  taza de leche 
sal y pimienta a gusto

Preparación:

Cortar las cebollas y freirlas en una sartén junto con la manteca. Una vez que estén transparentes agregar el queso rallado, el queso mantecoso y los huevos.
En un bol con leche disolver el almidón junto con la sal y la pimienta. Incorporar todos los ingredientes a la masa de la pascualina y cocinar a fuego alto durante 20 minutos.

Tarta de cebolla y queso