PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Tarta de cebolla y queso

Tarta de cebolla y queso

Te presentamos una riquísima receta, tarta de cebolla y queso, para que disfrutes a la hora de la cena.  

Ingredientes:

Tapa de pascualina
1 kg de cebollas
1/2 cucharada de almidón de maíz
150 gr de queso rallado
200 gr queso mantecoso
4 huevos
2 cucharadas de manteca
125 cc taza de leche
sal y pimienta a gusto

Preparación:

Cortar las cebollas y freirlas en una sartén junto con la manteca. 
Una vez que estén transparentes agregar el queso rallado, el queso mantecoso y los huevos. 
En un bol con leche disolver el almidón junto con la sal y la pimienta. 
Incorporar todos los ingredientes a la masa de la pascualina y cocinar a fuego alto durante 20 minutos. 

Tarta de cebolla y queso