Tarta de manzana al microondas

DELICIOSO

Tarta de manzana al microondas

Tarta de manzana al microondas

Te presentamos una tentadora receta, tarta de manzana al microondas, para que acompañes tu infusión de la tarde. 

Ingredientes:

100 gr de azúcar
3 manzanas
3 huevos
50 gr de margarina
250 ml de leche
5 cucharadas de harina
150 gr de azúcar
1 cucharadita de polvos de hornear
Mermelada (opcional)

Preparación:

Preparar el caramelo en un recipiente apto para microondas, colocar 100 gr de azúcar y 2 cucharadas de agua. Programar el microondas a máxima potencia (100%) por 2 minutos y cocinar.
Si ya tiene un color dorado, retirar del microondas. Dejar enfriar.
En un recipiente mezclar la leche, la manteca a temperatura ambiente, la harina, 150 gr de azúcar, los huevos y el polvo de hornear. Batir y verter esta crema en el molde encima del caramelo. Pelar y cortar las manzanas en forma de gajos y cubrir la superficie.
Introducir la tarta en el microondas, cocinar a media potencia durante 5 minutos. Sacar la tarta del microondas pintar la superficie con mermelada (opcional) y volver a cocinar por 3 minutos a media potencia. Para que adquiera un color dorado puedes darle 1 a 2 minutos con la opción de grill. Dejar enfriar una media hora antes de desmoldarla y servir.

Tarta de manzana al microondas