Tiramisú sin huevos

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Tiramisú sin huevos

Tiramisú sin huevos

Te presentamos una deliciosa receta, tiramisú sin huevos, para que disfrutes a la hora de la merienda. 

Ingredientes:

500 gr vainillas
1 lata leche condensada
500 gr queso mascarpone, philadelphia
200 gr crema de leche
c/n almíbar
1 medida rhum
1 medida licor de café
c/n de cacao amargo 
c/n cafe instántaneo
7 gr gelatina sin sabor
35 gr agua 

Preparación:
 
Mezclar la leche condensada, el queso, la crema y batir con batidora hasta que haya duplicado su volumen.
Elegimos un molde rectángular de nuestra preferencia lo cubrimos con papel aluminio y film y agregamos los bizcochos mojaditos en el almíbar ponemos capas de mezcla y capa de bizcochos. Incorporamos al almíbar, el café y cuatro cucharadas de licor y el rhum.
Para desmoldar agregar a la mezcla cuando la batimos 7 gramos de gelatina sin sabor hidratada y regenerada con 35 gr de agua. Llevamos a la heladera durante cuatro horas y espolvoreamos con cacao.

Tiramisú sin huevos