La ANMAT prohibió la venta de una conocida harina de maíz que se vendía como 'apta celíacos'

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La ANMAT prohibió la venta de una conocida harina de maíz que se vendía como 'apta celíacos'

La ANMAT prohibió la venta de una conocida harina de maíz que se vendía como 'apta celíacos'
Se trata de una medida preventiva dado que la marca rotuló el producto como 'libre de glúten' sin tener autorización para hacerlo y, por ende, "no se puede garantizar la seguridad para la población celíaca".
Se trata de la harina de maíz blanco marca PAN, muy utilizada entre otras cosas, para la elaboración de arepas. Según la ANMAT, la empresa violó la normativa vigente en ya que tanto en la lista de ingredientes como en la leyenda de alérgenos y la denominación de venta hay diferencias de lo "oportunamente autorizado por las Autoridades Sanitarias competentes”.

Por este motivo, la ANMAT ordenó retirar los productos de la venta e instó a los consumidores que ya tengan este producto, se abstengan de consumirlo. "En especial a aquellos que sean celíaco/as” .

Vale decir que la empresa responsable de la Harina PAN hizo un descargo en el cual advierte que el producto cumple con todos los estándares internacionales de calidad.

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La ANMAT prohibió la venta de una conocida harina de maíz que se vendía como 'apta celíacos'