Precios Cuidados: piden sumar alimentos sin gluten y bajos en lactosa

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Precios Cuidados: piden sumar alimentos sin gluten y bajos en lactosa

Precios Cuidados: piden sumar alimentos sin gluten y bajos en lactosa
Una diputada de la UCR envió un proyecto de ley para poder tratar este tema en el Congreso.

Patricia Vischi, integrante del partido radical, presentó una iniciativa para que el plan de "Precios Ciudados" incorpore alimentos que no contengan gluten ni azúcar y también aquellos libres de lactosa.

La necesidad de llevar una dieta Sin TACC es imperiosa para los celíacos, así como la incorporación de alimentos naturales e industrializados aptos. En nuestro país no es tarea sencilla, ya que, el 80 % de los alimentos procesados industrialmente contienen gluten”, explicó la diputada.

Los celíacos en general se quejan por el alto costo de los alimentos; también es motivo de reclamo el hecho de que los alimentos no son de fácil adquisición para algunos sectores de nuestro país”, agregó.

Con respecto a las personas que padecen diabetes, continuó: “La cantidad de diabéticos se cuadruplicó desde 1980: hoy viven con el mal 422 millones de personas en el mundo. En nuestro país, uno de cada 10 adultos vive con diabetes: es decir que casi tres millones de mayores de 18 años tienen diabetes tipo 2, asociada principalmente con el sedentarismo, la mala alimentación y el tabaquismo”.

"Las personas que padecen diabetes, sea cual sea su grado, en general se quejan por el alto costo de los alimentos, también es motivo de reclamo el hecho de que no son de fácil adquisición para algunos sectores de nuestro país. Algunos productos cuestan un 150% más caro y resulta difícil conseguirlos ya que no se venden de forma masiva en todo el país sobre todo en el interior”, detalló.

Para cerrar, Vischi se enfocó en la importancia de sumar aquellos alimentos bajos en lactosa: “La intolerancia a la lactosa es un problema de gran impacto en América Latina, ya que se estima que alrededor del 70% de la población tiene dificultades para asimilarla correctamente. En Argentina, la disponibilidad de alimentos lácteos reducidos en lactosa es muy limitada y algunos productos pueden costar hasta un 400% más caros y puede resultar bastante difícil conseguirlos, ya que no se venden de forma masiva en todo el país”.

Precios Cuidados: piden sumar alimentos sin gluten y bajos en lactosa