Cuáles son los alimentos que pueden ayudar a tu estado de ánimo

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Cuáles son los alimentos que pueden ayudar a tu estado de ánimo

Cuáles son los alimentos que pueden ayudar a tu estado de ánimo

Llevar una dieta balanceada no es solo beneficioso para el físico, si no también para la salud mental.

Entre aquellos que intentan modificar su estilo alimenticio, suele hablarse del famoso "hambre emocional", donde se comen ciertas cosas, no siempre sanas, en momentos de tristeza, enojo o malestar. Sin embargo, la relación entre las emociones y la alimentación es mucho más compleja. 

Según la licenciada Liliana Grimberg, del Centro Terapéutico del doctor Ravenna, existen ciertos alimentos que contribuyen a la producción de endorfinas y serotonina, dos neurotransmisores presentes en el cerebro que ayudan al control de las emociones y del estado de ánimo en general. 

La licenciada recomienda consumir pescado azul, vegetales, especialmente espinacas, zapallo y ajíes, frutas, carne, como pollo y pavo, huevos, cereales integrales, avena, lácteos, incluyendo aquellos derivados de la soja, legumbres, semillas de sésamo, almendras y maní.

Además, incluye al chocolate amargo en esta lista, que proporciona teobromina, una sustancia que activa los neurotrasmisores relacionados con el placer.

“La tendencia es elegir alimentos ricos en triptófano, un aminoácido que el cuerpo no fabrica por sí mismo, por lo cual hay que ingerirlo, ya que ayuda a generar la serotonina. Paralelamente, es importante el consumo de minerales e hidratos de carbono de bajo índice glucémico”, ​explicó la licenciada. 

Cuáles son los alimentos que pueden ayudar a tu estado de ánimo