¿DA O NO DA? En un restaurante carísimo sirven el postre en una ojota

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¿DA O NO DA? En un restaurante carísimo sirven el postre en una ojota

¿DA O NO DA? En un restaurante carísimo sirven el postre en una ojota

Después de la empanada y el choripan en frasco o los tragos servidos en una lamparita, Falco, un restaurante alemán galardonado con dos estrellas Michelin, sorprendió al público al servir el paso final de la comida en este calzado playero.

Si bien no podemos negar que la presentación de este postre es original, no fue bien vista por los críticos gastronómicos de esta famosa guía. El chef que ideó este plato fue Peter Maria Schnurr y se trata de un helado de champagne, tomate, arena de nueces tostadas, hongos y polvo de algas.

¿Original o ridículo? ¿Qué opinás?

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