Pancakes de harina integral ¡para merendar rico y sano!

FÁCILES Y LIVIANOS

Pancakes de harina integral ¡para merendar rico y sano!

Pancakes de harina integral ¡para merendar rico y sano!
Esta riquísima receta es especial para la hora de la merienda ¡y le encanta a grandes y chicos!. Todos los ingredientes podes encontrarlos en Vitalcer

Si la cuarentena te inspiró en la cocina, no podes dejar de preparar esta riquísima receta de pancakes de harina integral. Es súper liviana y re fácil de hacer, ideal para la hora de la merienda. Todos los ingredientes podes encontrarlos en Vitalcer.

Ingredientes:

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-Una taza de harina integral

-Una cucharada de polvo para hornear

-Una cucharada de azúcar mascabo

-Esencia de vainilla

-100 cc de leche de coco

-200 cc de leche de almendras sabor vainillas

-Un huevo

-Una cucharada de aceite de coco

-Miel, nueces picadas, coco rallado, chips de chocolate o lo que elijas para decorar

Receta:

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Mezclar 1 taza de harina integral con una cucharada de polvo de hornear y 1 de azúcar mascabo. Incorporamos esencia de vainilla, 100 cc de leche de coco y 200 cc de leche de almendras sabor vainilla. Integrar bien antes de agregar 1 huevo.

Dejamos reposar 10 minutos. Calentar una cucharada de aceite de coco neutro en un sartén y volcamos una parte de la preparación. Cocinar 3 minutos y dar vuelta.

Decorar con miel, nueces picadas y coco rallado 

Pancakes de harina integral ¡para merendar rico y sano!