DELICIOSO

Puré de papa cremoso

Te presentamos una exquisita receta para acompañar unas milanesas o lo que más te guste.

Por
Escrito en COCINA el

Ingredientes:

1 kg de patatas 
1 vasito de leche
75 g de aceite de oliva virgen extra
Sal
 

Preparación.

Lavamos las papas y las colocamos en una olla con agua fria, sal y prendemos el fuego. Cuando hierve contar 30 minutos apróximadamente. Sabemos que está cuando metemos un palillo y entra y sale sin problemas.
Las pelamos y las pisamos con un pisa papa o un tenedor. Añadir sal, leche templada y el aceite.

Tip: si querés añadirle más sabor, incorporar un cubo de mateca en lugar del aceite.