El ex presidente, Mauricio Macri, confesó el sábado pasado en La Noche de Mirtha con Juana Viale que su mujer, Juliana Awada, es quien se encarga de hacer las compras y cocinar en su hogar.
La ex Primera Dama tiene su propia huerta y utiliza su cuenta de Instagram para compartir consejos sobre los alimentos que consume, entre ellos su receta de tarta de espinacas con harina integral.
Ingredientes
Masa
300 grs de harina integral
100 grs de manteca
1/2 taza de agua
1 pizca de sal
Relleno
2 atados de espinacas blanqueadas
1 paquete de ricota
4 huevos
100 grs de queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes de la masa hasta que queden unidos y dejar reposar una hora.
- Forrar el molde con la masa y cocinar 10 minutos en horno moderado.
- Mezclar todos los ingredientes del relleno en un bowl.
- Verter la preparación del relleno sobre la masa precocinada.
- Llevar al horno y cocinar a temperatura mederada 30 minutos o hasta que esté lista.