Los días de calor invitan a comer platos fríos y postres frescos. Los helados son los más elegidos en verano, mientras que las frutas son los más saludables. En el medio hay muchas variedades de alimentos dulces para disfrutar en temporada.
Esta receta sencilla es una alternativa fresca, simple y para hacer en tu casa en pocos minutos. Al necesitar pocos ingredientes y utensilios de cocina, es ideal para hacerla durante tus vacaciones.
Ingredientes
3 yogures de vainilla
100gr de azúcar
1 cucharada de miel
1 taza de queso crema
1 cucharadita de esencia de vainilla
Frutas frescas de estación
Dulce de leche para decorar
Preparación
Mezclar los yogures, el azúcar, la miel, el queso crema y la esencia de vainilla. Batirlos hasta que tengan consistencia de crema.
Colocar en un molde y ponerlos en el freezer por dos horas.
Desmoldar o cortar las porciones y decorar con dulce de leche y frutas frescas.