SALUDABLES Y SACIANTES

Pancakes de mandarina esponjosos y sin azúcar en 5 minutos

Una receta ideal para aprovechar las frutas de estación y que además, es muy pero muy ricas.

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Escrito en COCINA el

La mandarina es una de las frutas estrellas de la temporada. Además de ser muy rica, tiene muchos beneficios para la salud: aporta vitamina C, vitamina A, calcio y fósforo, tiene antioxidantes y fibra. Además, aporta ácido cítrico y potasio.

Hoy te proponemos una receta muy simple, anotá:

¡Listos en 5 minutos! Hoy te traemos una receta que te permitirá aprovechar al máximo todo su potencial y que encima es fácil de hacer y riquísima.

Necesitás:

- 1 mandarina

- 2 medidas de Stevia Dulri (equivale a 2 sobrecitos)

- 1 taza de harina leudante (también podrás usar cualquier tipo de harina con 1 cucharada de polvo de horno)

- 1 huevo

Elaboración:

Mixear una mandarina con cáscara, semillas, todo. Sumamos dos medidas de Stevia Dulri, sumamos la harina y mezclamos muy bien. Añadimos el huevo y terminamos de unir. Llevamos a una sartén bien caliente con un poco de rocío vegetal, vuelta y vuelta. Ya están listos para disfrutar.