Si sos fan de la salsa de caramelo pero querés evitar el shock de azúcar y las compradas te resultan caras y sin sabor, esta receta es lo que buscás.
Necesitás:
- 60 gramos de Sirope de Ágave
- 1 sobre de Stevia Dulri
- 25 cc de agua
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
En un recipiente de vidrio o cerámica apto microondas, colocamos el sirope con el agua y el bicarbonato. Removemos bien con una cuchara de madera y llevamos a temperatura máxima por espacio de 3 minutos chequeando cada 30 segundos que no se queme.
Una vez que aparezcan las burbujitas, ha llegado a ebullición. Retiramos, agregamos el sobrecito de Stevia y removemos nuevamente. Dejamos enfriar y listo. ¿Algo más fácil que esta salsa?
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