Hoy te proponemos una opción saludable para comer cuando te agarra antojo de algo dulce o para llevar como postre cuando te invitan a alguna reunión.
Necesitás:
- 250 gr de queso crema
- 200 gr de yogurt sabor natural
- 200 gr de frutillas lavadas
- 3 sobrecitos de Stevia Dulri
- 5 gramos de gelatina sin sabor
- crema batida para decorar (también podés usar mermelada de frutos rojos)
Preparación: es muy simple. En un mixer o licuadora colocás la frutilla con el queso crema, la Stevia y el yogurt. Mezclás hasta que quede una crema homogénea. Luego, disolvemos la gelatina en agua tibia (30 gr aprox) y se la sumamos a la preparación anterior. Lo llevamos a un molde apto freezer previamente cubierto con papel film (también podés usar una base de pionono o vainillas) y luego, a la heladera por 4 horas o al freezer por 2 horas. Retiramos, desmoldamos y decoramos con crema batida o con mermelada de frutos rojos. Una verdadera delicia.