Llegaron las vacaciones y qué mejor momento que este para probar una receta muy simple y rendidora que deje contentos a grandes y chicos y además, sea saludable.
Necesitás:
- 200 gramos de chocolate amargo
- 3 o 4 sobres de Stevia Dulri
- 50 gramos de manteca
- 200 gramos de harina de tu preferencia
- 1 cucharada de polvo de horno
- 2 huevos
- vainilla a gusto
- pizca de sal
Preparación:
Empezamos tamizando la harina con el polvo de horno y la pizca de sal. Reservamos. Luego seguimos batiendo la manteca con los sobres de Stevia y la vainilla. Dejamos que se forme una crema uniforme y sumamos el chocolate derretido previamente en el microondas o a baño de maría. Incorporamos los huevos e integramos bien y sumamos la harina.
Unimos la mezcla con las manos y llevamos la masa a la heladera por algunos minutos. Luego, hacemos bolitas con la masa y las colocamos en una placa para horno bien espaciadas unas de otras. Cocinamos a horno medio por 10 minutos.
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