Cómo hacer helado de arándano y coco en 2 pasos con receta de Paulina Cocina

Si estás buscando un postre fresco, delicioso y saludable para combatir el calor, esta receta es ideal para vos. Con solo dos pasos y un puñado de ingredientes, podés preparar un helado de arándano y coco creado por Paulina Cocina. La influencer de cocina publicó el paso a paso para una preparación que vas a repetir en días de verano.

Ingredientes: 

• 2 Tazas de arándanos
• 3 Tazas de leche de coco
• 4-5 cucharadas. de miel

Preparación: 

1. Preparar la mezcla: Colocar los arándanos, la leche de coco y la miel en una licuadora o utilizar una minipimer hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Congelación: Si tenés máquina para hacer helados, llevar la mezcla directamente allí y seguir las instrucciones. En caso contrario, colocar la mezcla en un recipiente apto para freezer y congelar. Revolver cada media hora durante unas 4-5 veces para evitar la formación de cristales de hielo. Una vez logrado el punto deseado, el helado estará listo para disfrutar.