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Ingredientes para 4 porciones:
- 4 bananas
- 2 cdas. de queso crema
- 2 cdas. de dulce de leche
- 1 cda. de nueces, almendras, maní o chocolate picado, pasas de uva remojadas en licor...
- Opcionales: salsa de chocolate o caramelo
Cortar las bananas en rodajas no muy finas y guardarlas en una placa en el freezer por un mínimo de 2 horas.
Retirarlas del freezer y colocarlas en el vaso de la procesadora junto con el queso blanco.
Procesar hasta que se forme el helado, tiene que quedar compacto e integrado. Si se traba la procesadora, desconectar, mezclar y volver a procesar. Cuando ya esté listo, agregarle el dulce de leche y vetearlo en el helado.
Servir en copas, con los agregados que hayamos elegido.