Escrito en COCINA el
Carmen Barbieri suele compartir algunas de sus recetas en las redes sociales. La comunidad que la sigue sabe que le gusta cocinar y por eso, le piden tips para poder imitarla.
Una de las que más likes obtuvo en el último tiempo es la de su torra de chocolate sin horno ni batidora, aunque cambiamos algunos ingredientes para que resulte liviana y saludable.
Necesitás:
- 6 cucharadas de leche en polvo
- 6 cucharadas cacao amargo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 6 cucharadas de Stevia Dulri critalizada
- 6 cucharadas de leche descremada
- Una pizca de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 3 cucharadas aceite de oliva
Preparación:
Mezclamos los huevos con la Stevia ayudados por un tenedor. Sumamos el aceite y la leche, una vez integrados, ponemos todos los secos hasta obtener una preparación homogénea.
Ponemos en un bowl apto microondas apenas engrasado con un poquito de aceite. Llevamos 4 minutos a potencia máxima en microondas. Retiramos, desmoldamos y listo.
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