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Si sos amante de los postres caseros y buscás una opción fácil, rica y saludable, esta receta de helado de banana de Paulina Cocina es ideal para vos. Con solo tres ingredientes y en seis simples pasos, podés preparar un helado cremoso y refrescante, perfecto para los días de calor o para darte un gusto sin culpas.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 2 cucharadas de crema (opcional)
- 1 cucharada de miel o azúcar (opcional)
- Esencia de vainilla a gusto (opcional)
Preparación:
- Pelar y cortar las bananas en rodajas. Congelarlas por al menos 4 o 5 horas.
- Colocar las bananas congeladas en la licuadora o procesadora de alimentos.
- Añadir la crema, miel y esencia de vainilla (si se usa).
- Procesar hasta obtener una textura cremosa y homogénea, sin trozos. Si la mezcla está muy espesa, añadir una cucharada extra de crema o un chorrito de leche.
- Colocar la mezcla en recipientes individuales para mayor comodidad y llevar al freezer por 1 o 2 horas más.
- Servir solo o acompañado de los toppings elegidos.