Escrito en COCINA el
Si sos fanático del McFlurry de chocotorta, pero te frustrás cada vez que no está disponible en el menú, hay una solución: hacerlo en casa con solo seis ingredientes y sin necesidad de máquina de helado. La receta casera, que se volvió viral en TikTok, promete la misma cremosidad y el inconfundible sabor del clásico postre de McDonald’s, combinando la dulzura del dulce de leche con la textura irresistible de las Chocolinas.
Ingredientes:
- 500 ml de crema de leche
- 135 g de leche condensada
- Esencia de vainilla
- Para la salsa de dulce de leche:
- Dulce de leche común
- Un chorrito de leche
- Para el armado:
- Chocolinas (o cualquier galletita de chocolate)
Receta:
- Preparar la base del helado: Batir la crema de leche con la leche condensada y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
- Llevar al freezer: Colocar la mezcla en un recipiente y refrigerar por 3 horas. Cada hora, retirar y mezclar para evitar la formación de cristales de hielo.
- Hacer la salsa de dulce de leche: Mezclar dulce de leche con un chorrito de leche hasta lograr una textura más líquida.
- Armar el postre: Una vez que el helado está cremoso, servirlo en un vaso o bowl, agregar trozos de Chocolinas y bañar con la salsa de dulce de leche.